Worldwide delivery
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor.
In un contesto che fa bene agli occhi: locali rinnovati, sale finemente arredate e un’incantevole terrazza. La bellezza che sposa il gusto.
Dalle ore 18:00 anche aperitivi. Inizia un’altra storia: saremo felici di scriverla insieme!
Eventi da Segnalare!
——————————————————————————————————————-
——————————————————————————————————————-
SERGIO
Essere il responsabile di sala qui è una bella sfida ed un grande motivo di soddisfazione. Mi occupo di gestire il locale sotto ogni profilo, con passione ed entusiasmo: faccio questo mestiere da oltre trent’anni e non mi stancherei mai. L’esperienza acquisita mi aiuta a comprendere subito i clienti, le loro esigenze, il modo migliore per farli stare bene. Il rapporto con loro è una parte fondamentale del mio lavoro: amo consigliare abbinamenti dei piatti con i nostri vini e studio insieme allo Chef le soluzioni ideali per proporre i prodotti più pregiati del nostro territorio in una veste che ne esalti sempre le caratteristiche.
MAURIZIO
Qui da Otello 2.0 sono cameriere di sala. Il mio compito? Cercare di essere sempre pronto e disponibile, per accontentare i clienti, senza mai dimenticare di sorridere. Non solo: la gentilezza è una dote da applicare quotidianamente anche con i colleghi della cucina, perché un grande servizio passa per un ottimo gioco di squadra! Nel lavoro di ogni giorno la sala e la veranda sono il mio focus: mi assicuro che tutto sia perfetto, perché chi viene qui deve vivere sempre un’esperienza piacevole e accogliente. Provvedo anche ad alcuni rifornimenti per il ristorante e, a turni alterni, seguo anche colazioni e aperitivi. Questa è una passione che coltivo fin da piccolo: poterla proseguire in un luogo come Otello 2.0 mi rende felice.
IVANO
Sono lo Chef di Otello 2.0, un ruolo che interpreto con amore e dedizione, provando a trasmettere tutto questo ai nostri clienti. Praticamente sono nato tra i fornelli: faccio questo mestiere da oltre trent’anni e l’esperienza acquisita mi guida ogni giorno quando si tratta di prendere le decisioni giuste. La nostra è una cucina radicata nella tradizione e che dialoga con il territorio: selezioniamo i migliori prodotti delle zone circostanti, applicando un soffio di innovazione di quando in quando, per rendere l’esperienza a tavola ancora più piacevole. La nostra forza? Uno staff molto affiatato fin dal primo giorno: è fondamentale, perché viviamo più qui che in famiglia! La mia specialità? Ho lavorato per vent’anni in un ristorante di pesce, quindi se devo proprio scegliere punto deciso lì.
RICCARDO
Riccardo Ambrosio è il Sous Chef di Otello 2.0. Un ruolo importante e stimolante per un giovane di 31 anni che, a dispetto della carta d’identità, svolge questo lavoro ormai da ben 15 anni. Riccardo ha avuto modo di formarsi sia in piccoli contesti che nelle cucine di grandi ristoranti, manifestando un’ottima inclinazione per i secondi. Inoltre – pregio non certo secondario – è anche un pasticcere raffinato. Il suo è un modo di interpretare la cucina che coniuga la grande tradizione italiana con l’innovazione, sia nell’impiattamento che nella preparazione. Un supporto di grande qualità ed un alleato intraprendente per il nostro Chef.
Free shipping
Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.
Secure Payment
Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim.
24/7 Support
enean leo ligula, porttitor eu, consequat vitae, eleifend ac, enim. Aliquam lorem ante, dapibus.
