• Il Ristorante Otello 2.0, snodo cruciale per generazioni intere a Venturina, torna con una veste rinnovata.

    Un cambiamento che abbiamo ritenuto necessario, a partire dal nome – Otello 2.0 – che trasmette l’idea di un upgrade.

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Muoviamo i nostri passi sulle orme della grande tradizione culinaria toscana, coniugandola con l’estro, la voglia di innovare, la passione viscerale di un nuovo team.

PIATTI DI TERRA

PIATTI DI MARE

PRIMI PIATTI

RISOTTI

In un contesto che fa bene agli occhi: locali rinnovati, sale finemente arredate e un’incantevole terrazza. La bellezza che sposa il gusto.

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Siamo aperti anche per colazioni (dalle 7 in poi) e aperitivi (dalle 18 in poi). Inizia un’altra storia: saremo felici di scriverla insieme a voi!

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SERGIO

Essere il responsabile di sala qui è una bella sfida ed un grande motivo di soddisfazione. Mi occupo di gestire il locale sotto ogni profilo, con passione ed entusiasmo: faccio questo mestiere da oltre trent’anni e non mi stancherei mai. L’esperienza acquisita mi aiuta a comprendere subito i clienti, le loro esigenze, il modo migliore per farli stare bene. Il rapporto con loro è una parte fondamentale del mio lavoro: amo consigliare abbinamenti dei piatti con i nostri vini e studio insieme allo Chef le soluzioni ideali per proporre i prodotti più pregiati del nostro territorio in una veste che ne esalti sempre le caratteristiche.

MAURIZIO

Qui da Otello 2.0 sono cameriere di sala. Il mio compito? Cercare di essere sempre pronto e disponibile, per accontentare i clienti, senza mai dimenticare di sorridere. Non solo: la gentilezza è una dote da applicare quotidianamente anche con i colleghi della cucina, perché un grande servizio passa per un ottimo gioco di squadra! Nel lavoro di ogni giorno la sala e la veranda sono il mio focus: mi assicuro che tutto sia perfetto, perché chi viene qui deve vivere sempre un’esperienza piacevole e accogliente. Provvedo anche ad alcuni rifornimenti per il ristorante e, a turni alterni, seguo anche colazioni e aperitivi. Questa è una passione che coltivo fin da piccolo: poterla proseguire in un luogo come Otello 2.0 mi rende felice.

IVANO

Sono lo Chef di Otello 2.0, un ruolo che interpreto con amore e dedizione, provando a trasmettere tutto questo ai nostri clienti. Praticamente sono nato tra i fornelli: faccio questo mestiere da oltre trent’anni e l’esperienza acquisita mi guida ogni giorno quando si tratta di prendere le decisioni giuste. La nostra è una cucina radicata nella tradizione e che dialoga con il territorio: selezioniamo i migliori prodotti delle zone circostanti, applicando un soffio di innovazione di quando in quando, per rendere l’esperienza a tavola ancora più piacevole. La nostra forza? Uno staff molto affiatato fin dal primo giorno: è fondamentale, perché viviamo più qui che in famiglia! La mia specialità? Ho lavorato per vent’anni in un ristorante di pesce, quindi se devo proprio scegliere punto deciso lì.

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